Gastroback 40127 im Test – Zentrifugenentsafter

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Großer Entsafter mit viel Power

Young couple sitting at breakfast table in morning. @Jacob LundVitamine sind wichtig und sollten dem Körper täglich in Form einer ausgewogenen Ernährung zugeführt werden. Vielen Menschen ist es allerdings zu anstrengend täglich verschiedene Früchte- und Gemüsesorten in ausreichender Menge zu sich zu nehmen. Gerade wenn es morgens vor der Arbeit schnell gehen muss, bleibt oft nicht genug Zeit für ein gesundes Frühstück.

Die Lösung für dieses Problem: Der passende Entsafter, der dir einen leckeren und gesunden Saft zaubert. Mit dem Gastroback 40127 versorgst du deinen Körper in kürzester Zeit mit den wichtigsten Vitaminen. Und das Beste: Selbst gemachte Säfte schmecken auch richtig lecker! Wir stellen dir daher hier den Multi Juicer aus dem Hause Gastroback einmal genauer vor, erklären dir für welche Zwecke der Entsafter geeignet ist und welche Vor- und Nachteile er mitbringt.

 

Zentrifugenentsafter

Gastroback 40127 Design Multi Juicer

Zutaten
  • Gräser & Kräuter x
  • Beeren x
  • Hartes Obst & Gemüse
  • Zitrusfrüchte
Besonderheiten
  • XXL Einfüllschacht
  • Variabel einstellbare Geschwindigkeits-kontrolle
  • Saftauslauf mit Spritzstopp
Material
  • Edelstahl
  • Titan
Extras
  • 3L Saftbehälter
  • Rezeptbuch
  • Reinigungsbürste

Amazon Bewertung

Saftausbeute

Note

Saftqualität
  • Okay
Reinigung
  • leicht Aufwendig
  • Spülmaschinenfest

23% Rabatt bei Amazon

Vorbereitungszeit
  • Einfach
Verarbeitungszeit
  • Sehr schnell
Lautstärke
  • Laut

 

Inhaltsverzeichnis:

  1. Gastroback 40127: Das Wichtigste in Kürze
  2. Material, Design und Ausstattung
  3. Funktion
  4. Produktdetails
  5. Features
  6. Pro & Contra
  7. Fazit

 

Gastroback 40127: Das Wichtigste in Kürze

Fakten, Fakten, Fakten! Du brauchst eine schnelle Entscheidungshilfe bei der Wahl des richtigen Entsafters? Hier erhältst du alle wichtigen Informationen über den Gastroback 40127 auf einen Blick:

  • 300 Watt Motor
  • XXL-Einfüllschacht
  • Fünf verschiedene Geschwindigkeitsstufen für weiche und harte Früchte

Diese Produktdetails geben dir zwar schon eine Idee von der Qualität des Entsafters, verraten dir aber noch nicht welche Vor- oder Nachteile das Gerät mit sich bringt.

 

Hier daher noch die wichtigsten Pro und Contra Argumente in aller Kürze:

Vorteile

  • hochwertige Verarbeitung und Materialien 
  • hohe Saftausbeute und gute Saftqualität 

Nachteile

  • eher im hohen Preissegment 
  • recht laut im Gebrauch 

 

Fazit:

Du brauchst deine tägliche Vitaminzufuhr? Keine Sorge, der Gastroback versorgt dich in kürzester Zeit mit leckeren und gesunden Säften. Der leistungsstarke Motor und die verschiedenen Geschwindigkeitsstufen entsaften zuverlässig die verschiedensten Früchte- und Gemüsesorten.

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Material, Design und Ausstattung

Gastroback 40127 bild 1Der Gastroback 40127 überzeugt besonders durch seine Größe und seine Power. Denn der Entsafter kommt mit einem 1300 Watt Motor daher und entsaftet so mit viel Kraft die verschiedensten Zutaten. Dabei lässt sich der Motor mit gleich fünf verschiedenen Geschwindigkeitsstufen regulieren. Damit du auch als Anfänger weißt, welche Stufen sich für welche Früchte eignen, ist eine Übersicht und natürlich eine Gebrauchsanleitung im Lieferumfang des Gastroback 40127 enthalten. Nach einiger Zeit wirst du diese Übersicht allerdings nicht mehr brauchen und ein Gespür dafür entwickeln, welche Geschwindigkeitsstufen man für die optimale Verarbeitung des Saftes verwendet.

Besonders praktisch ist auch der neue XXL-Einfüllschacht des Gastrobacks. Mit der 8,4 cm großen Öffnung, sparst du dir bei vielen Zutaten nämlich das vorherige schnippeln und kannst sie gleich im Ganzen in den Entsafter schmeißen. Auch härtere Schalen und Kerne sind für den Motor des Gastrobacks kein Problem. Nach dem die Früchte dann ordentlich durchgeschleudert und entsaftet werden, landet das Ergebnis dann in der Saftbox mit einem Fassungsvermögen von 1,2 Litern. Der Abfall landet im Tresterbehälter, der mit 3,0 Liter recht groß ist. Praktisch, denn so muss dieser nicht nach jeder Nutzung des Gastrobacks geleert und gesäubert werden.

Generell sind die Überbleibsel im Tresterbehälter des Gastrobacks recht trocken, was darauf hindeutet, dass alle Früchte gut entsaftet sind und die Ausbeute gut ist. Generell liefert der Gastroback eine gute Saftqualität, denn dank des feinporigen Edelstahlsiebs wird der gewonnene Saft sehr fein. Aber nicht nur der Saft aus dem Gastroback, sondern auch das Gerät selber kann sich sehen lassen. Der Entsafter ist zwar recht groß, sodass man auf jeden Fall genug Platz in der Küche schaffen sollte, überzeugt aber mit einem schicken Design. Das verwendete Material ist größtenteils aus Edelstahl und wird mit einem schicken, schwarzen Gehäuse kombiniert.

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Funktion

sweet juice and fruits on white @Lisa ADer Gastroback 40127 ist ein Zentrifugal-Entsafter. Bei diesem Prinzip werden die Früchte mit einer hohen Geschwindigkeit zu Mus zerrieben und der Saft entweicht aus dem Fruchtfleisch. Damit dies reibungslos und schnell von statten geht, hat der Gastroback einen besonders leistungsstarken Motor von 1.300 Watt. So können auch größere Mengen an Früchte schnell und schonend entsaftet werden. Trotzdem haben die Zentrifugal-Entsafter wie der Gastroback aber leider einen Nachteil: Während der Verarbeitung gelangt viel Sauerstoff in den Saft. Das kann dazu führen, dass die Säfte schneller oxidieren und braun werden. Daher sollte man die Säfte aus den Zentrifugal-Entsaftern sofort genießen oder schnell in den Kühlschrank stellen.

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Produktdetails

Neben dem Motor und den verschiedenen Behältern bringt der Gastroback natürlich auch noch einiges mehr an Ausstattung mit. Hier noch mal alle Produktdetails übersichtlich aufgelistet:

  • 300 Watt Motor
  • 3,0 Liter Tresterbehälter
  • 1,2 Liter Saftbehälter
  • Kabelstauraum
  • Edelstahl-Mikro-Sieb

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Features

Da es mittlerweile eine große Anzahl von verschiedenen Entsaftern auf dem Markt gibt, haben viele Modelle verschiedene Features, mit denen sie sich von der Konkurrenz abheben. So auch der Gastroback 40127:

  • XXL-Einfüllschacht mit 8,4 cm
  • fünf verschiedene Geschwindigkeitsstufen
  • Saftauslauf mit Spritzschutz
  • inklusive Rezeptheft und Reinigungsbürste
  • hochwertige Edelstahl-Elemente die in der Spülmaschine gereinigt werden können

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Pro & Contra

Ist der Gastroback 40127 der richtige Entsafter für deine Zwecke? Die große Auswahl und die verschiedensten Systeme der Entsafter machen einem eine Kaufentscheidung nicht grade leicht. Daher hier einmal die wichtigsten Vor-und Nachteile des Gastroback Multi Juice zusammengefasst:

 

Vorteile

  • hochwertige Verarbeitung und Materialien 
  • hohe Saftausbeute und gute Saftqualität 
  • leistungsstarker Motor für eine schnelle Saftproduktion 
  • leicht zu reinigen 

 

Nachteile

  • eher im höheren Preissegment 
  • recht laut im Gebrauch 
  • großes Gerät, welches mit 5 kg auch sehr schwer ist 
  • nicht für Salat, Spinat und andere blättrige Gemüsesorten geeignet 
  • weiche Früchte wie Bananen werden weniger gut entsaftet 

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Fazit

Gastroback 40127 bild 2Der Gastroback 40127 braucht sich nicht verstecken. Er ist ein guter und zuverlässiger Entsafter, der dank seines Motors mit viel Power verschiedenste Früchte und Gemüsesorten entsaftet. Dabei arbeitet er recht leise und kann auch in den frühen Morgenstunden verwendet werden, ohne das gleich die ganze Nachbarschaft geweckt wird.

Wenn du allerdings hauptsächlich grüne Säfte und Smoothies herstellen möchtest, ist der Gastroback nicht die beste Wahl. Denn Salate, Spinat und andere blättrige Zutaten entsaftet der Gastroback nicht. Auch weichere Früchte wie Bananen bereiten dem Gerät teilweise Probleme. Sie werden zwar wie gewünscht entsaftet, aber die Ausbeute ist nicht besonders hoch. Generell und bei harten Früchten und Gemüsesorten liefert der Gastroback aber eine sehr gute und feine Saftqualität. Besonders praktisch ist dabei die XXL-Öffnung, durch die man gleich ganze Früchte in das Gerät geben kann. Lästiges zerkleinern, entkernen und schälen der Zutaten fällt weg! Besonders überzeugend sind auch die Einzelteile aus hochwertigem Stahl, die sogar spülmaschinenfest sind. So ist der Reinigungsaufwand des Gastrobacks recht gering. Der Gastroback ist also auch für alle Putzmuffel eine gute Wahl.

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Bildquellen: ©amazon.de ©shutterstock.com / @Jacob Lund / @Lisa A

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