Schulte Ufer Dampfentsafter 67940-26 im Test

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Athletic girl holding a green smoothie @Boiarkina MarinaDer Wunsch nach gesunder und hochwertiger Ernährung ist bei vielen Menschen aktueller denn je und die Bereitschaft, sich mit der Zubereitung zu beschäftigen, dementsprechend hoch. Slow Food liegt im Trend, veganes Essen und die Verwendung von Bio-Zutaten ebenso. Doch auch die Abwechslung im Speiseplan zählt. Manch einer liebt es, zwischendurch einen erfrischenden Obst- oder Gemüsesaft zu trinken und damit auch den Flüssigkeitshaushalt auf gesunde Weise aufzufüllen. Der Dampfentsafter Schulte-Ufer 67840-26 ermöglicht nicht nur die Herstellung von Säften, sondern ist obendrein auch zum Kochen, Dämpfen und als Seiher verwendbar.

 

Dampfentsafter

Schulte-Ufer 67840-26

Zutaten
  • Gräser & Kräuter
  • Beeren
  • Hartes Obst & Gemüse
  • Zitrusfrüchte
Besonderheiten
  • Für alle Herdarten geeignet
  • Hitzeisolierte Hohlgriffe
Material
  • Edelstahl
  • Ecotherm® Allherd-Aluminium Kapselboden
  • Güteglas
Extras

Amazon Bewertung

Saftausbeute

Note

Saftqualität
  • Gut
Reinigung
  • Einfach
  • Spülmaschinenfest

35% Rabatt bei Amazon

Vorbereitungszeit
  • Gering
Verarbeitungszeit
  • langsam
Lautstärke
  • Leise

 

Inhaltsverzeichnis

  1. In aller Kürze
  2. Was macht den Schulte-Ufer 67940-26 Dampfentsafter aus?
  3. Funktion
  4. Produktdetails
  5. Besonderheiten
  6. Pro & Contra
  7. Unser Fazit

 

In aller Kürze

Top Features

  • dank Aluminium-Kapselboden geeignet für Induktions-, Gas-, Elektro- und Cerankochfelder
  • dreiteiliger, vielseitig verwendbarer Topf mit Glasdeckel und Abfüllschlauch
  • einfache Reinigung, da der hochwertige 18/10 Edelstahl spülmaschinenfest ist

 

Pro & Contra

Pro

  • große Volumina der verschiedenen Töpfe
  • schonende Entsaftung von jeglichen Obst- und Gemüsesorten

 

Contra

  • Entsaftung dauert mit 40 bis 60 Minuten sehr lange
  • Topfaufbau wackelt im kalten Zustand ein wenig

 

Bewertung

Mit dem Schulte-Ufer 67940-26 kaufst du nicht nur einen einzelnen Küchenhelfer, sondern gleich ein Multifunktionsgerät. Das macht den höheren Preis schnell wieder wett. Trotz kleiner Abstriche für uns empfehlenswert.

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Was macht den Schulte-Ufer 67940-26 Dampfentsafter aus?

Schulte-Ufer 67940-26 Dampfentsafter bild 6Das herausragendste Merkmal dieses Dampfentsafters ist die Möglichkeit, ihn für verschiedene Vorgänge in der Küche nutzen zu können. Hier bekommst du nicht nur einen Entsafter für dein Geld, sondern auch einen großen Kochtopf, einen Dampfgarer und einen Seiher. Der unterste Topf ist ideal zum Kochen geeignet, zusammen mit dem Seiher kannst du ihn zum Garen von Gemüse verwenden und das Sieb allein zum Waschen von Zutaten. Der mittlere Topf ist mit einer Öffnung für den Abfüllschlauch versehen und fängt die austretende Flüssigkeit beim Entsaften auf. Ein bruchsicherer Glasdeckel, der auf jeden der drei Töpfe aufgesetzt werden kann, rundet den Lieferumfang ab.

Mit seinen Abmessungen von 32 x 28,5 x 35 cm, findet der Schulte-Ufer 67940-26 in jedem höheren Küchenschrank problemlos Platz, und mit einem Gewicht von knapp über 4 kg bringt er genug Masse und dadurch einen stabilen Stand auf der Herdplatte mit sich. Dank des hochwertigen ecotherm Aluminium-Kapselbodens ist er für alle gängigen Herdarten geeignet.

Alle drei Töpfe bestehen aus rostfreiem, teilmattiertem 18/10 Edelstahl und sind mit wärmeisolierenden Hohlraumgriffen versehen. Somit kannst du den Entsafter jederzeit von der Kochstelle nehmen, ohne Verbrennungen befürchten zu müssen.

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Funktion

Schulte-Ufer 67940-26 Dampfentsafter bild 4In einem Dampfentsafter werden die Früchte weder gepresst noch gehäckselt, sondern mittels Hitze schonend von ihrer Flüssigkeit getrennt.

Vor der Entsaftung solltest du das Obst oder Gemüse entkernen und entstielen, um einer eventuellen Geschmacksveränderung vorzubeugen. Außerdem kannst du größere Zutaten vierteln, um die Dauer des Entsaftungsvorganges zu verringern.

Das Wasser im untersten Topf wird auf dem Herd zum Kochen gebracht. Der entstehende Wasserdampf steigt im Topfaufbau nach oben, lässt die Zutaten im obersten Topf aufplatzen und erweicht sie so lange, bis der Saft heraustropft und im mittleren Auffangbehälter gesammelt wird. Über den Abfüllschlauch kannst du den Saft nun entnehmen, indem du das integrierte Ventil öffnest.

Die Reinigung aller Teile bis auf den Schlauch erfolgt ganz einfach und schnell in der Spülmaschine.

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Produktdetails

  • Dampfentsafter bestehend aus großem Topf, Auffangbehälter mit Ausgang für Abfüllschlauch, Seiher und bruchsicherem, hitzebeständigem Glasdeckel
  • Abmessungen: 32 x 28,5 x 35 cm
  • Gewicht: 4,6 kg
  • Volumen Wassertopf: 6,5 l
  • Volumen Auffangbehälter: 3 l
  • Volumen Fruchtsieb/Seiher: 7 l
  • alle Töpfe aus rostfreiem Edelstahl
  • für alle Herdarten geeignet

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Besonderheiten

  • der Schulte-Ufer 67940-26 ist nicht nur zum Entsaften verwendbar, sondern auch zum Kochen, Dampfgaren und als Sieb
  • alle Töpfe sind mit einem Schüttrand versehen
  • alle Teile außer dem Abfüllschlauch können in der Spülmaschine gereinigt werden
  • der hitzebeständige Deckel aus Güteglas erlaubt einen Blick auf die Zutaten, ohne Entweichen des Dampfes aus dem Inneren
  • dank des großen Wassertopfes muss während des Entsaftungsvorgangs nicht ständig Wasser nachgefüllt werden

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Pro & Contra

Was spricht für den Schulte-Ufer 67940-26?

  • vier hochwertige Küchenhelfer für einen Preis
  • schonende Entsaftung von allen Obst- und Gemüsesorten
  • unkomplizierte Reinigung
  • für alle gängigen Herdarten geeignet

 

Was spricht gegen den Schulte-Ufer 67940-26?

  • der Entsaftungsvorgang dauert mit 40 bis 60 Minuten sehr viel länger als bei einem Zentrifugalentsafter oder einer Saftpresse
  • die Vorbereitungszeit der Zutaten und des Entsafters nimmt mehr Zeit in Anspruch als bei anderen Entsaftungsvarianten

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Unser Fazit

Schulte-Ufer 67940-26 Dampfentsafter bild 1Wenn gesunde Ernährung für dich und deine Familie ein wichtiges Thema ist, dir ein Zentrifugalentsafter aber zu laut und eine Presse zu einseitig verwendbar sind, solltest du dir den Schulte-Ufer 67940-26 einmal genauer ansehen. Er bietet dir nicht nur vier unterschiedliche Verwendungszwecke in einem Produkt, er überzeugt auch mit hochwertigen Materialien und ausgezeichneter Verarbeitung. Zwar musst du bei dieser Art des Entsaftens mehr Zeit einplanen als bei den anderen Varianten, dafür sind hier keine Grenzen bezüglich der Zutaten gesetzt. Ob Zitrusfrüchte, Gurke, Beeren oder Äpfel – mit dem Schulte-Ufer 67940-26 alles kein Problem!

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Bildquellen: ©amazon.com ©shutterstock.com / @Boiarkina Marina

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